

| 酒名 | 蔵元名 | 所在地 | 銘柄ひと言 | 標準価格(1升) |
|---|---|---|---|---|
| 四季桜 | 宇都宮酒造 | 宇都宮市 | 9BYの聖1本を2日で呑み終わった。美味しいのは当たり前だが、6合呑んでも、翌日に全然残らないのが素晴らしい。今年も聖2本、花宝2本購入。花宝は、すでに2本呑んでしまった。また今年も吟醸貴酒を2本入手、呑み終わった。今は、花の宴生酒が在庫にあったが、全部呑んでしまった。これからしばらくは呑みきりは黄ぶなを呑んだ | 花の宴2650円花神2850円 |
| 上喜元 | 酒田酒造 | 山形県酒田市 | 純米原酒呑みきりと純米吟醸は抜群の美味しさ。特に青首は安定した状態が続く。大吟醸も値段が比較的安いのに楽しく呑める。家呑みは純米原酒が多い。新しい酵母での種類が増えた。相変わらず安定した味を出している | 純米吟醸青6120円純米呑切原酒3060円 |
| 菊姫 | 菊姫合資会社 | 石川県鶴来町 | 今季の山廃純米無濾過生原酒は6本購入、なかなかの出来だった。山田錦より五百万石のほうが、荒ら荒しさがあった。また、山廃吟醸の原酒は、味が乗っていて特に美味しく感じた。いまは特選純米の酒らしい味が楽しみ。呑みきりは4本呑んだ | 山廃吟醸6000円山廃純米無濾過生原酒3800円 |
| 木戸泉 | 木戸泉酒造 | 千葉県大原町 | 古今はなかなか手が出ない。アフスも貴重品。醍醐用の初呑みきりも呑んだが、落ち着いていて、非常に個性が出ていた。今年も白玉香を2本入手。1本を開栓。もう1本は「かなさご」へ持ち込み呑み干す。白玉香の呑みきりを2本呑んだ。なかなかの切れ味 | 醍醐2550円古今(720cc)7650円 |
| 菊の城 | 菊の城本舗 | 熊本県菊池市 | 個性ある天守閣はまた出荷されたようだ。かつての雰囲気はあまり感じなかった。残念だ。その後は呑んでいない | 天守閣5000円延寿3000円 |
| 岩の井 | 岩瀬酒造 | 千葉県御宿町 | 忘れられないのは昭和47年古酒。強烈な印象が残っている。最近のものは、なかなか呑む機会が少ない。山廃の生原酒などに挑戦したい。同窓会の自画自賛の未購入 | 大吟古酒16000円山純原酒3060円 |
| 春霞 | 栗林酒造店 | 秋田県六郷町 | 吟醸酒を呑んだ。すっきりして綺麗な造りを感じる。旨み好きには、少し物足りなさも感じるかもしれない。土蔵で熟成させた古酒もある。お薦めは吟醸酒と純米桜花あたりか | 大吟醸(4合)2850円吟醸酒(1升)3870円 |
| 店名 | 所在地 | 電話番号 | ひと言 |
|---|---|---|---|
| ビストロ ラ プロヴァンス | 久米川 | 042-395-7708 | 普段着で仏蘭西料理を。口コミで美味しさが伝わる。シェフはワインにもこだわりを持っている。ランチも肉、魚、スパゲッティ、ラザニアなど多彩。夜はワイングラスを片手にアラカルトを、という気分に。木の子のスペシャルグラタン最高。日曜日を営業して、お休みは月曜日に変更した。仏蘭西の赤に美味しいのが沢山あります |
| 洋風居酒屋 いろはにほ | 久米川 | 042-395-9630 | マスターお手製の大皿料理が、目の前にずらり。その数なんと十数種類。いろいろな食材をうまくミックスしている。軽食から地酒にあう肴まで幅広い。現在は夜のみ営業。週末は深夜まで。休みは日曜日 |
| 手打ち蕎麦・そばいち | 稲毛 | 043-287-9910 | 自家製粉、抜群の手打ち蕎麦。毎月第三土曜日にオフあり(今の幹事は冷奴さん=ご苦労様です)。休みは木曜日 |
| 両花 | 下北沢 | 03-3468-6456 | 雰囲気に溶け込む個性ある肴。カウンターで楽しく呑み且つ食べる。年中無休のはず |
| 居なっく・八国山 | 東村山 | 042-392-8888 | オーナーは東村山インターネットクラブのメンバー。気楽に呑める居ナック。第1土曜日には、趣味のバンド演奏も。休みは日曜日 |
| 酒おしのぎ・火華(あき) | 吉祥寺 | 0422-21-1353 | 料理名人の女性主人。隠れ家的な雰囲気を大事にしていきたい場所。寂しくなったが、出来るだけ通いたい。休みは土、日曜日 |
| 串焼き・十三や | 神田小川町 | 03-3296-0138 | 地酒と美味しい牛串焼き。ヒレもつい、追加したくなる。昼定食も美味。地酒も美味しいのが沢山置いてある。休みは日曜日と祝日 |
| ビストロベルラン | 新橋 | 03-3572-0055 | きらびやかに欧州料理。豪華です。隔月で日本酒の会あり。毎月ワインとチーズの会が開催される。休みは土曜日、日曜日 |
| 上海酒家「好(HAO)」 | 秋津 | 042-394-0053 | 隠れた中華の名店。何と言っても麻婆豆腐。もちろんお焦げもいける。ランチもいろいろな組み合わせがある。休みが不定期。電話で問い合わせを |
四季桜の花宝(4合瓶)。残念ながら1升瓶の出荷はもうされていません。出来るだけ熟成させたいのですが、なにせ4合瓶で、根がせっかちなもんですから、すぐに呑んでしまいます。もう少し地酒について大人にならないといけません。鏡山(廃業)の限定大吟醸の無濾過も呑み干してしまった。
ビストロ ラ プロヴァンスの飯野オーナーシェフ
毎週変わるビストロ ラ プロヴァンスの魚と肉料理。これまた肉料理
牡蠣とワインの会。これ1枚写したら電池が切れてしまった
下北沢の両花の看板